לסדר בתבנית אינגליש קייק בצורות של שושנים כמו בתמונה כלחמניות עגולות נתלשות לחם שום או לחמניות שום תוספת נהדרת לכל ארוחה, בעיקר לארוחה חלבית
לגלגל לרולדה ולחתוך לרצועות עבות

מתכון לאצבעות לחם שום

לערבב את כל החומרים יחד בצלוחית ולמרוח על הבצק הפתוח למלבן, לפזר 50 גרם מוצרלה מגורדת.

1
לחם שום
מתכון לאצבעות לחם שום
את הציפוי מברישים בסיום האפיה
מתכון לאצבעות לחם שום
לחתוך את הרולדה לרצועות,כך שכל חתיכה היא שבלול של לחם שום
כך או כך, הטעם משגע והריח יש כמה אופצויות להכנת הלחם שום
למרוח את הרוטב של לחם השום, לפזר מוצרלה ולגלגל כרולדה הכנה: לערבב קמח עם שמרים להוסיף את שאר המרכיבים ולערבל במיקסר במשך 8 דקות

מתכון לאצבעות לחם שום

לאחר ההתפחה השניה להעביר לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות למשך כ 30 דקות.

25
מתכון לאצבעות לחם שום
להניח מעל התבנית מגבת ולתת התפחה נוספת בערך 30 דקות,שרואים שהפכו תפוחים
מתכון לאצבעות לחם שום
הלחמניות עשויות מבצק שמרים רך ואוורירי המצריך התפחה רגילה
לחם שום
הטעם של השום עם שמן הזית, התיבול והמוצרלה יוצרים הרמוניה משגעת