السليق الطائفي للدجاج كما ذكرنا سابقا ان طريقة السليق الطائفي هي طريقة قديمة يتم استخدامها في المملكة العربية، وهو من الاطباق التي يحبها الكبار والصغار، ويكون عبارة عن ارز يتم طبخه بمرقة الدجاج او حتى اللحم مع الحليب، واليكم طريقة السليق الطائفي مع الدجاج وعلى فكره السلطه الحاره إلل يتقدم مع السليق هي عباره عن فلفل قرون أخضر حار مطحون

طريقة السليق السعودي

أيضا ، دهن الدجاج بقليل من السمن الزبدة المصفاة لإضفاء نكهة فريدة.

طريقة عمل السليق
ثم بعد مايبقى على نضوجه 10 دقايق نحط له الحليب شويه حليب بودره محلوله في مرق الدجاج في كوب ويضاف على الرز ويقلب ويترك عشر دقائق ثم يضاف له ملعقه صغيرة سمن بري ويقلب إنتبهي السليق لاتقلبيه كثير علشان ماينهرس الرز ثم يوضع في طبق التقديم وفوقه الدجاج أو اللحم
بأحلى نكهة .. طريقة عمل السليق الطائفي باللحم والدجاج خطوة بخطوة
طريقة عمل السليق الطائفي باللحم
Al-Saleeq Al-Taif krema ile Al-Taif saleeq, etli Al-Saleeq, tavuklu Al-Saleeq ve kremalı Saleeq ve diğer pek çok çeşitte hazırlanabilir
الرز راح ياخد وقت على النار فلا تستعجلي عليه
بعد تمام النضج نخرج اللحم من المرق الخاص به ويتم وضعه تحت الشواية من دقيقتين إلى 3 دقائق حتى يتحمر، في خلال هذا الوقت يتم إضافة الأرز إلى المرق حتى ينضج أيضا ولكن على نار هادئة، في وعاء أخر يتم وضع الماء مع اللبن البودر والتقليب المستمر حتى يذوب اللبن البودر على نار هادئة حتى الغليان، بعدها نضيف القشطة إلى اللبن المغلي، ويتم صبه على الأرز الناضج، حتى يتشرب جيدا ويصير لينا، نقوم برص اللحم فوق الأرز، ويتم تزيين الطبق بالبقدونس

طريقة عمل السليق الطائفي باللحم من المطبخ السعودي

الرز راح ياخد وقت على النار فلا تستعجلي عليه.

14
طريقة عمل السليق السعودي باللحم والفرق بين السليق الطائفي والمكاوي
طريقة السليق الطائفي بنوعيه الدجاج
وتضعي عليه الثوم حتى يحمر ثم نضع عليه الفلفل والطاطم ويقلب حتى يتسبك وينضج ونظبط ملحه,,, ثم يوضع في صحون الفلفل ويزين بالبقدونس
طريقة عمل صوص السليق..أفضل الطرق المجربة لعمل صوص السليق
إحنا مابنسوي محشي إحنا بنسوي رز والشرط لازم يستوي على مهله
السليق يستهلك مسلوقه أو مرق كثييير لأن الهدف هو إن الرز يصير طري جدا وبسرعه ينهرس فخدي هدي الطريقه وعلى ضمانتي

طريقة عمل صوص السليق..أفضل الطرق المجربة لعمل صوص السليق

.

3
طريقة عمل السليق الطائفي باللحم
طريقة السليق الطائفي بنوعيه الدجاج
طريقة عمل صوص السليق..أفضل الطرق المجربة لعمل صوص السليق