בעזרת מרית מיישרים את השוקולד הנוזלי לשכבה דקיקה ככל שניתן ודרך אגב, לא רלוונטי לעוגה הזאת אבל זה הזכיר לי: באיזה קקאו את משתמשת למשל בשביל השוקו שכתבת עליו בזמנו? בקערה נפרדת מערבבים חלמונים, שמן, חלב וקמח
אם הצלחתם להתאפק לא לשתות את כל הבלילה בשלב הזה גיבורים! מוסיפים קמח, אבקת אפיה וליקר ומערבבים עד לקבלת עיסה חלקה בלי גושים חציתי אותה לחצי והכנתי מלית של שמנת עם נוטלה וציפיתי את הכל בשוקולד מריר ולבן

עוגת שוקולד תותים אלוהית « Cooking & baking with love

למצרכים: לעוגה: 1 כוס חלב 4 כפות קקאו 200 גרם שוקולד מריר 1.

10
עוגת שוקולד אלוהית
זו העוגה הכי מתאימה לילדים, למבוגרים, לימי הולדת ובכלל
עוגת שוקולד אלוהית שכולה שוקולד
שנים שהוא חי עם שמיכות פיקה על הספות בסלון וסוף סוף יש לו אפשרות להנות ושוב אני פורסת שמיכות? מרתיחים בסיר מים, קקאו, נס קפה, סוכר וסוכר וניל
מתכון: עוגת שוקולד עשירה
מבטיח לכם שהיא תישאר עסיסית בגלל הטחינה
יוצקים על העוגה את הגנאש צילום: חן שוקרון, אוכל טוב 8 מכסים במחצית השנייה של העוגה כשהצד החתוך פונה כלפי מטה ומאכזבת אותם בכל פעם מחדש
עוגת שוקולד נטו אלוהית, זאת ההההעוגה של הקונדיטור המעולה בן עמי ברטיני שביט כשהעוגה צוננת לגמרי חוצים אותה בזהירות לחצי כך שניתן יהיה למלא אותה בקרם הוניל כלומר חוצים את העוגה לרוחבה, כך שמתקבלות "שתי" עוגות

מתכון עוגת שוקו

שנים שלא היה בסלון נח, ולא הצלחנו לשבת כמשפחה בסלון בכייף.

6
עוגת שוקולד אלוהית
תוך סיכון להישמע פלצנית שלא לומר, אנינת מותגים , אספר שגיליתי לפני כמה שבועות קקאו יותר טוב באופן משמעותי מכל קקאו אחר שניסיתי
מתכון: עוגת שוקולד עשירה
מקפלים פנימה את קציפת החלבונים
עוגת שוקולד אלוהית שכולה שוקולד
אולי כי הן פחות ספונטניות וכדי להעלות מתכון לבלוג צריך להכין ולחכות כמה וכמה שעות או יום שלם עד שאפשר יהיה לפרוס אותן ולצלם, אבל בכל פעם שאני מכינה אחת אני מיד מצטערת שלא הכנתי עוד מלאאאא עוגות גבינה, זה כל כך טעים! בכל פעם מחממים למשך כמה שניות, מערבבים היטב ובמידת הצורך מחממים עוד עד לקבלת תערובת חלקה ונוזלית
במידה והוא קשה, יש להמתין שיגיע לטמפרטורת החדר טחינה מבחינתי היא מוצר חובה בכל מזווה! מכניסים למקרר להתייצבות לפחות לשש שעות
כשהעוגה מוכנה דוקרים בה חורים עם קיסם ומורחים את השוקולד שהשארנו בצד דרך אגב, היו לי רק 30 גרם שקדים טחונים, אז השתמשתי בפיסטוק ובקשיו ויצא סבבה

מתכון עוגת שוקולד אלוהית

מה עושים כשמוזמנים לערב חג שני ו״בונים״ על העוגה שלך? בקרו בבלוג של חן -.

מתכון: עוגת שוקולד עשירה
בכל פעם שאני מספר איך אני אוהב לערבב טחינה עם דבש ולקבל ממרח חלבה, אנשים מופתעים מכמה פשוט זה
מתכון: עוגת שוקולד עסיסית
Do you have an idea why it came out low, and why the topping hardened? במידה והגנאש עדיין רך יש להשאיר אותו זמן נוסף במקרר
מתכון: עוגת שוקולד עשירה
אחת העוגות הכי קלות להכנה והכי טעימות שהכנתי